美味佳肴

我们有多位专业的厨师,用最新鲜的食材,为您烹饪最美好的食物。北京楼有四家分馆,每家都拥有各自独特的菜色。当然有些菜色是共有的,但经过不同的厨师处理,也会有些微妙的变化。

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富。特别适合滋补食用。

 

土雞魚飄煲

土雞魚飄煲

 

干煎式鳕鱼

干煎式鳕鱼

干煎鳕鱼是一道非常经典的日式料理。香煎鳕鱼排外皮酥脆,但是银鳕鱼的肉质又非常的鲜嫩,一口下去唇齿留香。

 

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富。特别适合滋补食用。

 

土雞魚飄煲

土雞魚飄煲

 

干煎式鳕鱼

干煎式鳕鱼

干煎鳕鱼是一道非常经典的日式料理。香煎鳕鱼排外皮酥脆,但是银鳕鱼的肉质又非常的鲜嫩,一口下去唇齿留香。

 

泰式鸳鸯翅

泰式鸳鸯翅

 

滑旦龙虾

滑蛋龙虾

 

红烧十头鲍

红烧十头鲍

 

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富。特别适合滋补食用。

 

土雞魚飄煲

土雞魚飄煲

 

干煎式鳕鱼

干煎式鳕鱼

干煎鳕鱼是一道非常经典的日式料理。香煎鳕鱼排外皮酥脆,但是银鳕鱼的肉质又非常的鲜嫩,一口下去唇齿留香。

 

泰式鸳鸯翅

泰式鸳鸯翅

 

滑旦龙虾

滑旦龙虾

 

红烧十头鲍

红烧十头鲍

 

红烧海参

红烧海参

海参无味,所以需要让其吸收有特殊香味的食材,才能成就它的美味,于是下了花菇和肉末,用生抽提鲜,的确美味。

 

肉松虾球

肉松虾球

肉松虾球是一道菜品,主料是虾仁、肉松,辅料是红酒、面包屑、面粉、蛋清、盐、番茄酱。

 

蒜蓉生蠔.

蒜蓉生蠔

蒜茸粉丝蒸扇贝是一道很出名的扇贝菜式,同样这样的烹饪方法用在生蚝身上也是同样出色美味。蒜蓉是生蚝的最佳调味料,加入爽滑的粉丝,使生蚝肥厚的肉质吃起来也变得不那么腻了。

 

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾

土雞魚飄煲

土雞魚飄煲

干煎式鳕鱼

干煎式鳕鱼

泰式鸳鸯翅

泰式鸳鸯翅

滑旦龙虾

白云龙虾

红烧十头鲍

红烧十头鲍

红烧海参

红烧海参

肉松虾球

肉松虾球

蒜蓉生蠔.

蒜蓉生蠔

角非巨鲍

南非巨鲍

金手指

金手指

金汁加厚排骨

金汁加厚排骨

上汤焗龙虾

上汤焗龙虾

土雞魚飄煲

土雞魚飄煲

干煎式鳕鱼

干煎式鳕鱼

泰式鸳鸯翅

泰式鸳鸯翅

滑旦龙虾

白云龙虾

红烧十头鲍

红烧十头鲍

红烧海参

红烧海参

肉松虾球

肉松虾球

蒜蓉生蠔.

蒜蓉生蠔

角非巨鲍

南非巨鲍

金手指

金手指

金汁加厚排骨

金汁加厚排骨